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这个“酶”有何不一般?探访溢多利“替抗组合”背后的技术力量(一)

文章来源:中国饲料行业信息网 作者:若南 更新时间:2019-11-29

   饲料禁抗大势所趋,最早可追溯到1986年,瑞典成为全球第一个开始禁用促生长抗生素的国家,紧接着2000年,丹麦政府下令,所有动物不论大小,一律禁用一切抗生素饲料,然后整个欧盟规定自2006年1月1日,欧盟所有成员国全面禁止那些用于促进动物生长的抗生素;其它国家如日本、韩国、美国也陆续在2008年、2011年和2017年禁用了促生长用抗生素。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  饲料禁抗迫在眉睫,我国也相继出台了一系列政策来禁用了部分促生长的抗生素,但是农业农村部发布194号公告的规定将打开我国禁抗大幕,公告规定自2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,且自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  饲料添加剂企业纷纷投入饲用抗生素替代的研究之中,推出了不同的替抗方案,广东溢多利生物科技股份有限公司(以下简称溢多利)作为一家有着近30年历史、从饲用酶制剂起步的添加剂企业,经过多年的研究,结合他们的优势产品,形成了独有特色的替抗方案,中国饲料行业信息网作为本次“探访饲料无抗技术”活动的受邀媒体之一,深入到溢多利珠海、湖南两地,深入了解溢多利替抗组合方案背后强大的技术支撑,本网报道将分为上下篇章来报道溢多利在酶制剂和植物提取物领域的突出成果和技术手段。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  溢多利的五个“首次”奠定了在饲用酶制剂和植物提取物方面的领军地位wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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溢多利珠海总部大楼wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  1991年,溢多利在珠海成立,是中国第一家饲用酶制剂专业企业;wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  2014年,溢多利在深交所创业板成功上市,成为中国首家酶制剂上市企业;wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  2014年,溢多利的《饲料用酶制剂技术体系创新及重点产品创制》项目荣获中国科技领域最高奖项——国家科学技术进步二等奖;wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  2011年,溢多利子公司美可达的博落回散成为我国首个二类新中兽药以及我国首个中兽药类药物饲料添加剂;wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  2017年,湖南农业大学曾建国教授带领的研究团队率先在全球破译博落回的全基因组序列。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  溢多利的替抗研发思路wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  饲料中使用抗生素的目的主要有:防止肠道炎症、抗球虫、促生长、抗腹泻等,“替抗”主要是指替代“饲用抗生素”应用的保健预防和促生长的作用,而不是抗生素在治疗动物疾病方面的作用,常见的“替抗”产品有酶制剂、酸化剂、微生态制剂、植物提取物等,其中饲用酶制剂在促生长方面有其它替抗产品所不能替代的效果。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  据溢多利区域技术服务总监郭玉光博士介绍,溢多利很早之前就开始研究减抗,当时考量更多的是消化率的提升,面对2020年马上到来的禁抗,溢多利开始向“抑菌+免疫+营养消化+抗炎、抗应激+肠道保健”的替抗思路调整,形成了“葡萄糖氧化酶+博落回散+消化酶+三丁酸甘油酯”的组合方案,其中葡萄糖氧化酶将葡萄糖氧化生成葡萄糖酸和过氧化氢,降低胃肠内PH值,利于有益菌的生长,反应生成的过氧化氢还具有杀菌作用,积累到一定浓度的过氧化氢还可抑制有害菌的繁殖;博落回散主要起整肠、抗炎、促生长的作用,三丁酸甘油酯主要为肠道供能、修复肠道、抗应激,再配合消化酶来提高营养物质消化率,促进动物生长,最终实现替代饲料中的促生长抗生素。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  利用分子生物学段来改良葡萄糖氧化酶的酶活和耐温性wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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广东溢多利生物科技股份有限公司研究院副院长、研发中心主任 李阳源博士wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  很多酶制剂企业都生产葡萄糖氧化酶,那么溢多利的葡萄糖氧化酶有何特殊之处?其生物工程研究院副院长、研究中心主任李阳源博士介绍了如何利用分子生物学手段对葡萄糖氧化酶进行改良,其技术核心主要是对酶活和耐温性的提升。李阳源博士带领的研发团队通过增加二硫键、提高与FDA结合力以及增加糖基化修饰等一系列手段将葡萄糖氧化酶的耐温性能进行了提升,并通过底物结合区域改造、电子传递链区域改造和FAD结合区域改造等手段将酶活和催化稳定性进行了改良。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  高质量、高标准、高度自动化的酶制剂生产工厂wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  溢多利不仅是以饲用酶制剂起家的,而且酶制剂的业务已延伸到饲料、医药、食品、能源、造纸、纺织、环保、洗涤、化妆护理等九大领域,生物酶制剂已成为溢多利四大板块之一生物工业的重要组成部分,生产基地位于内蒙、珠海、湖南等地,其产能和设备均处于国内领先地位,其次是设备自动化程度高,整个发酵车间大约10个人,不仅提高了生产效率,还大大减少了人为误差。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  酶制剂生产关键之一是菌种,溢多利也是国内为数不多利用分子生物学手段改良菌种的企业之一,第二个关键点就是将改造后的菌种通过生产转化,我们也有幸进入到溢多利在湖南的基地——湖南康捷生物科技有限公司,它是一家以高标准、高质量以及高度自动化的要求建成的食品级的酶制剂生产工厂,具备1000m3的发酵能力,生产过程中的关键点可以用人、机、料、法、环五个字来概括,为了避免生产过程中杂菌的干扰,从原料、水、空气都要经过杀菌,才能进入到发酵罐中。大约经过15天左右的发酵,再通过后续的除杂、除菌体、稳定性提升、包被等精制工艺,具有高酶活和高耐温性葡萄糖氧化酶就出炉了,最终对于成品的质量,溢多利的内控标准比国标要严格好几倍。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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广东溢多利生物科技股份有限公司副总裁 冯国华wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  溢多利的品管部总监梁雪霞介绍了关于葡萄糖氧化酶的质量控制,其中出厂指标包括水分、粒度以及酶活,关于粒度,如果是粉剂,要求40目筛上物不能大于10%,微丸制剂要求20目-40目筛见物大于80%;还需要定期监测卫生指标,包括重金属、霉菌毒素以及致病菌等。在生产过程中,还有现场QA对生产现场进行巡查,包括是否按照要求的工艺、配方以及作业指导书来操作,生产记录是否真实完整以及现场的环境卫生等。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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  作为酶制剂最早的专业生产企业,溢多利参与制定国家标准6项、行业标准8项:其中国家标准包括《饲用植酸酶活性的测定分光光度法》、《饲料添加剂木聚糖酶活力的测定—分光光度法》、《饲料添加剂木聚糖酶》、《饲料添加剂植酸酶》、《饲料添加剂纤维素酶》、《饲料添加剂甘露聚糖酶》;行业标准包括《饲料添加剂β-葡聚糖酶活力的测定—分光光度法》、《饲料添加剂纤维素酶活力的测定—分光光度法》、《饲料用酶制剂通则》、《食品添加剂糖化酶制剂》、《β-葡聚糖酶制剂》、《木聚糖酶制剂》、《工业用角质酶制剂》、《工业用过氧化氢酶制剂》。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  放眼全球,溢多利的三大“战略目标”wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  基于对行业发展的思考,溢多利提出了“一体两翼四维”的发展战略,即坚持以现代生物工程为主体,以特色生物医药、绿色生物制造为两翼,致力于生物药品、生物酶制剂、植物提取物、功能性饲料添加剂研发、生产、销售和服务,并为工业企业持续提供整体生物技术解决方案,逐步解决人类发展面临的生态;、环境污染、资源短缺、健康安全四大难题,实现人与自然和谐健康发展。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  为实现公司发展战略,溢多利将战略目标聚焦于“生物医药”、“生物酶制剂”和“植物提取物”三大行业,在生物医药领域要成为全球甾体激素原料药龙头企业与特色医药知名企业;在生物酶制剂领域,溢多利要成为全球生物酶制剂行业标杆企业;在植物提取物领域,溢多利将做中国植物提取物行业的旗舰企业。wkb中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

  
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